春菜之黄蚬子。盒马的黄蚬子非常优秀。买了一包，放在冷水里加盐吐沙。实际上非常干净，也没有吐出什么沙。蚬子放进一个搪瓷锅，加一把葱丝，开火2分钟，蚬子冒泡开口出汁。这样就能吃了，又嫩又甜。砂锅用油炒香葱丝和大把的芹菜丝，把蚬子汤倒进去，加水烧开。把豆腐切小块滚进去。最后点盐，蚬子去壳和香菜段一并放进去，关火。一锅好喝的蚬子豆腐汤，最适合春天。
发布于 北京
FMA2AA
春菜之黄蚬子。盒马的黄蚬子非常优秀。买了一包，放在冷水里加盐吐沙。实际上非常干净，也没有吐出什么沙。蚬子放进一个搪瓷锅，加一把葱丝，开火2分钟，蚬子冒泡开口出汁。这样就能吃了，又嫩又甜。砂锅用油炒香葱丝和大把的芹菜丝，把蚬子汤倒进去，加水烧开。把豆腐切小块滚进去。最后点盐，蚬子去壳和香菜段一并放进去，关火。一锅好喝的蚬子豆腐汤，最适合春天。