#市监总局通报漂白鸡爪查处情况#
3月20日，国家市场监督管理总局通报央视“3·15”晚会曝光的漂白鸡爪问题查处进展，执法已取得阶段性成果。

一、事件与处置

晚会曝光川渝地区蜀福香、明扬食品、曾巧食品等企业，违规用过氧化氢（双氧水） 浸泡鸡爪漂白，严重危害食品安全。总局连夜部署专案组，多地联动突击执法：

- 查封过氧化氢27桶、问题鸡爪制品551箱（含山椒凤爪、香卤凤爪）
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- 蜀福香被查实自2025年5月起累计采购5242桶双氧水用于加工
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- 明扬食品因生产环境脏乱被立案；上游金山制药、亿丰电子新材料因违规供应无标签添加剂被查处
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- 重庆、四川等地对涉事企业停产停业、扣押产品、督促召回，全国开展拉网式排查

二、法律与危害

双氧水属强氧化剂，严禁用于食品加工，会损伤消化道、掩盖变质、破坏营养 。涉事企业涉嫌超范围使用添加剂、非法添加非食用物质，违反《食品安全法》，将被从严追责 。

三、后续行动

总局表示将深挖彻查、一查到底，对违法者露头就打，强化全链条监管与危化品闭环管理，坚决守护“舌尖上的安全”。 http://t.cn/AXfJEuYk