焦香酥脆一口爆汁的脆皮鸡腿饭🍚
大口吃肉也太幸福了吧！嫩滑多汁的鸡腿肉配上米饭，香到舔盘～

🛒准备食材：
去骨鸡腿、洋葱、葱姜蒜、西兰花、甜玉米、玉米淀粉、黄油
调味：生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、现磨黑胡椒

👩‍🍳做法：
1. 鸡腿肉剔骨后放入碗中，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、蒜末、姜丝和黑胡椒抓匀，腌制半小时入味。
2. 腌好的鸡肉均匀裹上一层淀粉，锅中倒油，中小火慢煎至两面金黄焦脆，每面约5分钟，取出切块备用。
3. 另起锅小火融化黄油，下洋葱丝和姜末炒出香味，再加一勺生抽、一勺蜂蜜调成酱汁，翻炒均匀后浇在鸡腿肉上。
4. 西兰花和玉米粒加盐焯水，简单摆盘就可以开吃啦。