雨蝶是我的开嗓曲
26-03-20 19:23

📍 Fabrizi Espresso|奥地利

逛萨尔茨堡的时候随机闯入的一家店。
本来想试试招牌的奥地利舒芙蕾,但是现做需要等半个小时就放弃了。转而选择了主食菜单第一推荐的。
对整个中欧基本没有期待的我居然被这盘看起来平平无奇的炖牛肉配面疙瘩治愈了。
牛肉是炖得很软烂的类型,最重要的是,它不像很多店盐巴不要钱一样地齁咸,是完全可以空口吃的。
面疙瘩的质地很神奇,有点像小颗粒版的意大利面,和国内的面疙瘩又不太一样,和牛肉搅拌在一起吃有点在吃咖喱饭的感觉。
店主是个很潇洒的光头大叔,全程都在哼着小曲,墙面上贴着拜仁的海报,店铺里也完全是拜仁配色,可以看得出是个资深球迷了。
店铺外的走道搭了不少小桌子,利用巷子弯弯的穹顶,有种洞穴餐厅的感觉,是实属不多吃完还会回味的店了。

#好好吃饭的一年#

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