广州南沙甘蔗滞销,地头价低至一两毛钱一斤,而北方城市一根能卖到二三十块。#甘蔗价格冰火两重天#
这中间的差价,大半被运输损耗、层层批发和店铺租金吃掉了。蔗农守着地里的甘蔗发愁,城里消费者却要花高价购买,这是产销脱节的典型体现。
当前问题的关键,在于甘蔗“只卖原料、不卖产品”,没有深加工能力,行情一差就全砸手里,不能再只靠一时团购,得推动分级销售:品相好的走精品渠道,次果加工成蔗汁、红糖甚至环保餐具,把产业链拉长,蔗农才能真正拿到相应价值回报。
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