即使身材苗条，也可能患上脂肪肝。高达20%的脂肪肝病例发生在BMI正常的人群中——即TOFI表型（偷肥型，外表瘦，内脏肥）。内脏脂肪而非体重才是脂肪肝的主要风险因素。甘油三酯和空腹胰岛素水平比体重更能预测脂肪肝。

别把脂肪肝不当回事，医生会跟你说没事，是因为世界上没有治疗脂肪肝的药物，但凡有一种像他汀这样的破药，医生会追着你让你吃，并且会用下面这段话吓唬你：

脂肪肝是提前警告你，未来的日子，到你家做客的可能有高血压、心血管疾病、糖尿病或癌症。

避免酒精、避免果糖、低碳饮食、经常运动，能逆转各种脂肪肝。