和老友@玄都观 久违的成都聚餐,今晚是米其林必比登之荣园餐馆,位于武侯祠附近,需要穿过一片藏族聚居街区。餐馆是老式的成都菜馆,很有街区老店的氛围。餐馆主营地道成都菜,除了红椒牛肉外,招牌菜都是大菜,居然还有辣鳜鱼(这是成都菜吗?)。两个人点了红椒牛肉,青椒大肠,呛炒苕尖,外加一份凉粉,整体食感还行,尤其是牛肉,鲜辣可口,对于不太会吃辣的人来说,满足了嘴瘾,代价就是现在胃还在烧。大肠是经过油爆处理,没有异味,青椒也不辣。不过送的泡菜是最大的败笔,过于咸甜,失去了洗澡泡菜清爽解腻的精髓,希望店家能够改进。 http://t.cn/R2WxuoH
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