张作风流行病学教授UCLA 26-03-21 01:59
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36小时上海游
作者:Erin Vivid Riley
摄影:Raul Ariano

Erin Vivid Riley 经常前往上海探望家人。
2026年3月19日

作为中国第二大城市,上海仍在迅速变化之中。除了奢侈品旗舰店和虚拟现实体验,这座城市还在将所剩不多的独特建筑遗产改造为文化与餐饮空间,创造出新的活力。向电动汽车的大规模转型让街道更加安静,而不断扩展的高铁和地铁网络也让城市更加便捷可达。上海的日常生活几乎完全通过各种应用程序完成——预订、支付和交通都依赖手机,这带来了极大的便利,但对游客来说也有一定学习成本。相对更简单的是:包括美国在内的数十个国家的游客现在可以享受10天免签过境政策,这也是中国在疫情期间关闭边境后重新欢迎游客的一种方式。



关键站点
• Hive当代艺术中心:位于一座旧银行建筑中,展出中国艺术家的作品。(北京东路270号)
• 人和馆:在一个让人联想到20世纪30年代上海的空间中,提供上海本帮菜。(肇嘉浜路407号)
• 上海第一食品商店:位于南京东路的零食与街头小吃集合地。(南京东路720号)



行程

星期五

下午3点|艺术漫步
外滩——这条沿黄浦江分布着新哥特、巴洛克与文艺复兴风格建筑的滨水地带——曾是全球工业巨头的聚集地,如今已成为当代艺术目的地。

从Hive当代艺术中心(免费)开始,这里展示中国知名艺术家的大型作品,例如抽象画家和雕塑家王文婷。该画廊于2023年在一座旧银行建筑中开放,仅其宏伟的彩色玻璃天窗就值得一看。

向东两个街区是洛克外滩源美术馆(Rockbund Art Museum),这里的轮换展览(如受法国理论家苏珊娜·塞泽尔启发的展览,持续至4月26日)突出实验性多媒体作品(免费)。

再往南约半英里,2024年开放的外滩艺术中心Space 185则展示中国当代艺术重量级人物(如赵刚、余红)与国际艺术家(如安尼施·卡普尔)的联合展览(免费)。

下午6点|买点零食
乘坐约6分钟的滴滴,或沿着霓虹闪烁的步行街南京路向西步行不到一英里,这里堪称上海版“时代广场”。

在众多大型商场中,上海第一食品商店尤为突出。一楼可以买到类似蝴蝶酥的焦糖饼干(40元起/盒)和凯司令的奶油蛋糕(12元起/片),这些美食已被列为上海非物质文化遗产。二楼有食品摊位和超市,三楼则汇集了许多受欢迎的快餐品牌。

晚上7点|吃蟹黄面
上海所在的长江三角洲咸淡水交汇区,孕育了本帮菜的骄傲——大闸蟹。虽然最佳季节在秋天,但一些餐厅全年供应。

外滩的Cejerdary餐厅以极高的仪式感呈现这道美食,其极简的用餐空间以一座盆景喀斯特景观为中心。这里使用阳澄湖大闸蟹。一份炖蟹包含约12只拳头大小的蟹肉和蟹黄,可搭配面或米饭(280元起)。加入黑醋可以中和其甜腻口感。

晚上9点|穿越时光
在不断迈向未来的上海,很难找到真正的“时间胶囊”。和平饭店爵士吧正因如此而特别。

自1980年以来,这里每晚7点至11点都有一支五人乐队演出(成员轮换,目前最年轻的也有70岁)。每小时的演出中还有歌手加入,演唱邓丽君、周璇等经典老歌(最低消费418元;饮品118元起,小食88元起)。

晚上10点|一览双重天际线
上海实际上有两条天际线:西侧浦西的历史外滩,以及东侧浦东的现代摩天大楼群。

想要一次看全,可以前往2023年开业的外滩瑞吉酒店(Regent Shanghai on the Bund),位于黄浦江弯道处。提前预订,在其露台餐厅Condé点一杯波本鸡尾酒(138元起),同时欣赏浦东的霓虹与浦西的柔光。



星期六

上午10点|小笼包巡礼
建国西路的一小段街区是饺子爱好者的天堂。

从“满满汤包”开始,这里现包现蒸的小笼包皮薄汤多(8个20元起)。附近的富春小笼(创立于1885年)提供生煎包(4个18元起)。灯笼馄饨则有两种选择:竹笋荠菜猪肉(25元)或虾仁猪肉(32元)。这里的汤底较为浓郁,还可以加一勺猪油(5元),被称为“乐口福”。

中午12点|购物
巨鹿路上可以逛Label Del.(主打唐代风格宽松服饰)和Labelhood House(中国新锐设计师品牌)。

往西南约半英里是五原路,在“集物社”(Gathering)可以买到精致小物,如银杏叶造型铜茶滤。对面是张乐平故居(免费),他是漫画人物“三毛”的创作者。

再往南约一英里是永康路,这里有老字号如顾清记南北货店(1925年开业),售卖酱料、腊味等。甜品推荐:北野豆腐的豆腐冰淇淋和布丁(28元起),以及Yelo Bow的榴莲蛋糕(49元/片)。

下午3点|体验中医
“康友四季”是一家连锁中医养生机构,静安分店提供全身推拿(约2000年历史的疗法),通过调节“气”来改善健康(1小时250元起)。

治疗前会询问睡眠、消化和压力情况(建议准备中文说明),然后通过观察体态和触诊定位问题。随后进行沿经络的节奏性按摩。

还可以加168元体验采耳服务。

下午5点|在王家卫电影中喝茶看展
《花样年华》的影迷现在可以在Prada荣宅的Mi Shang体验王家卫式美学。

这座建于1918年的豪宅被修复后,内部充满镜面、镀金、丝绒与漆木装饰。可以在花园露台或装饰艺术风格房间中品茶(茶套餐228元,含5种茶,包括普洱)。

楼上还有与OMA/AMO合作的艺术展览。

晚上7点|品尝经典本帮菜
前往人和馆(肇嘉浜路店),感受1930年代上海氛围。

这里薄荷绿墙面配复古装饰,彩色玻璃灯光营造怀旧氛围。晚上6点至7点常有歌手演唱老歌。

推荐菜:醉虾(53元)、锅烧河鳗(99元)、红烧肉(27元起)。

晚上9点|探索另类夜生活
复兴公园周边的南昌路、复兴路,近年来成为更低调的夜生活选择。

Bar Leone(来自香港)提供经典鸡尾酒(128元起);Root Down主打日式听音酒吧;Paal的鸡尾酒(98元起)灵感来自设计师Virgil Abloh的“3%创新法则”。

想要热闹一点,可以去INS夜生活综合体(复兴公园内),共有8个场地,涵盖中国嘻哈到迪斯科(入场168元起)。



星期日

上午9点|园林漫步
在游客涌入前,早点前往16世纪的豫园(门票30元起),体验江南园林的建筑与自然融合之美。

园外九曲桥通向18世纪的湖心亭茶楼(刚翻新开放)。一楼可参观展览,但楼上茶室最低消费388元。

附近的绿波廊餐厅提供上海小吃早午餐,推荐眉毛酥(36元/3个)。

上午11点|相亲角观察
每个周末,人民公园都会出现著名的“相亲角”,家长们为子女张贴征婚信息。

从人民广场地铁站5号口进入,很快就能看到数百张信息牌,上面列有年龄、身高、职业、收入甚至资产(通常没有照片)。

这是观察上海普通市民婚恋观的一个有趣窗口。可以买一串糖葫芦,在银杏树下边吃边看人群;或者通过“Free Tours China”定制包含相亲角的导览(1000元起)。

发布于 美国