就说先贤们的认知很有跨时代的意义。《黄帝内经·素问·上古天真论》提到“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”。这种尊重自然和人自身习惯的养生观念,越来越被证明是正确的。
比如,最近一些关于饮食的研究,图1是一个关于最近很火的8小时进食法的研究,结果显示,进食时间小于8小时与心血管死亡风险增加有关,但与全因死亡率和癌症死亡率无关。
无独有偶,另一个研究(图2)显示,日间进食次数小于3次与心血管死亡和全因死亡风险增加有关,夜间空腹时间短于10小时或超过14小时均与心血管死亡和全因死亡风险增加有关。
这也是提示了我们,打破身体的节律,不一定是好事,“饮食有节,起居有常”,这很重要。
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