聚一路散一路 26-03-21 15:19
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【烟火气拉满!藏在永丰街道街头巷尾的宝藏早餐店】清晨的永丰,最好听的声音不是闹钟,是早餐店里这些热腾腾的对话。#上海一路[超话]##上海一路##上海##上海身边事#——
葫芦餐饮店
食客心里“老味道”
营业时间:
5:00-13:00;16:30-19:00
仓城五村入口拐角,松汇西路1371号,葫芦餐饮店的门头上,五个红字漆得发亮,衬着淡黄底板,远远就能瞧见。玻璃窗上贴着“湖州大馄饨”,路过时总忍不住往里张望一眼。
推荐品尝:大馄饨、浇头面
馄饨码得齐整,馅是纯肉的,紧实有嚼劲,汁水恰好润口。浇头面是这里的特色,大排、雪菜肉丝、辣酱......老食客们心里门儿清,想吃什么根本不用瞅菜单。不一会儿,一大碗热气腾腾的浇头面端上来,热气扑在脸上,就能带来一天的好心情。

永丰社区食堂
烟火缭绕“幸福味”
早餐时间:
6:30-9:00
天刚蒙蒙亮,位于草长浜路125弄36号的永丰街道社区食堂就已经亮起了灯。这家由本土知名餐饮企业“竹筷子”管理运营的食堂,主打的就是“家的味道”。这里的早餐品种繁多,但最受欢迎的还是那些传统的中式早点。
推荐品尝:各式包子、清粥小菜
社区食堂的肉包、菜包、豆沙包,是很多人每天都来报到的理由。面点师们将提前发酵好的面团反复揉搓,直至表面光滑,再分割成大小均匀的剂子。擀皮、填馅、捏褶,每个步骤都由人工完成。

枫泾烧麦
四张桌子“热乎劲”
营业时间:
5:00-17:00
位于永丰路273号的枫泾烧麦,2002年开店,当时开在秀野桥,后来搬迁到这里。店不大,拢共四张桌子,却收拾得干净利落。店门口的电子开水炉上,蒸笼正冒着热气,烧麦的香气正一点点弥漫开来。
推荐品尝:烧麦、大肉粽
趁着热乎,一口将烧麦送进嘴里,咬破薄而韧的皮子,汤汁瞬间涌出,烫呼呼地在舌尖上打转,肉香裹着笋丁的清甜,在热气里一同化开。再来一口搭配好的紫菜汤,飘着几丝蛋皮,简简单单,正好解了烧麦里头皮冻的腻。

雯雯点心
煎炒蒸炸“全都有”
营业时间:
6:00-19:30
位于仓华路675弄18号的雯雯点心(仓华店),是去年新开的分店,延续了老店“全能早餐”的本色。这里的早饭,多到让人挑花眼。从传统的中式炸点到温润的流食热饮,只要是你能想得到的早点,几乎都能在这里找到。
推荐品尝:外带早点
放眼望去,油条、麻球、各类糖霜早点整整齐齐地摆放在柜台上,旁边的清粥、豆浆、豆腐花也全都装好袋,随时可以拎起就走。

永丰的“早餐江湖”包罗万象,藏着最朴素的烟火气。
……素材来源:上观号作者:上海松江 http://t.cn/RVJk9aF

发布于 上海