【#容易生气可能是缺B族维生素了#】#缺B族维生素的人容易脾气不好#如果一个人情绪不受控制、易发脾气，除了与自身性格、环境等因素有关外，还可能是病理原因，如营养缺乏，尤其是缺B族维生素。

B族维生素是水溶性维生素，不仅影响物质和能量代谢，还通过对神经系统的调控间接影响人的脾气。其中，对脾气影响较大的有维生素B1、B6和B12。

⭐️维生素B1被称为精神性维生素，对精神状态有一定影响，缺乏者可能会脾气暴躁、喜怒无常，存在于酵母、豆类、瘦肉中。
⭐️维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢，对女性的影响更明显，缺乏者容易情绪激动、困倦和急躁；广泛分布于动、植物食品中，饮食均衡的人一般无需额外补充。
⭐️维生素B12参与神经鞘的脂质代谢，维护神经系统的完整性，缺乏可导致情绪和思维紊乱、易怒、健忘。主要存在于动物性食物（肉类、鱼类、蛋类）中。