花橙橘_yu_有三块地版 26-03-21 16:10
微博认证:娱乐博主 超话粉丝钻咖(华晨宇超话)

今天吃达啤啤爆翅,喜欢甜口的可以试试!很下饭!
我这边没有找到柠檬啤酒,所以拿菠萝啤代替的[拜托]

大家在倒芬达的时候我觉得倒一半就够了,倒多了会有点太甜,吃到后面有点腻
不要单鸡翅拌饭吃,最好还是煮一扎青菜什么的,可以解腻,我失算了没买菠菜,吃到后面有点吃不下饭了[泪奔]
博主的教程里还放了一勺糖,这边建议如果不是特别嗜甜的千万别放,公瑾那个甜度我感觉和晨宇差不多了[泪奔]
鸡翅拿回家之后记得用生粉/淀粉/面粉什么的洗一遍,再拿清水冲干净,下锅前记得拿厨房纸/洗脸巾吸干净水分,不然油溅得到处都是[捂嘴哭]
下锅前记得在鸡翅身上改几道花刀方便入味[流鼻血]
鸡翅千万不要焯水,焯水的话会很老不好吃,煎至两面金黄就可以放料了,这样就算为了收汁煮很久鸡肉也是嫩嫩的[馋嘴]
把啤酒和芬达倒进去之后不要盖盖子焖,敞开收汁就好,一直大火收汁
倒完啤酒和芬达之后会起很多浮沫,记得拿锅铲撇掉大部分去

如果是宿舍小锅的话千万记得是冷锅热油,先放油再开火[拜托]如果是家里燃气灶/电磁炉什么的,先热锅再下油[拜托]

#华澄居的大胃袋##华澄居的医学牲牛马日常#

发布于 江西