去长宁区参加了拉面挑战赛,13家拉面店出战,我负责吃[开学季][开学季][开学季]
[太开心]左上大胜轩,鸡豚鱼介清汤拉面,38,口味偏甜,淡淡的鸡汤味,加一点点海鲜的味道,整体味道还可以,适合甜口清淡口的。
[努力]中上福满面,特色爆炒吊龙拉面,62,口味适中,汤底是经典的豚骨拉面汤底,中等浓郁,配合吊龙,比较有意思,适合非重口的
[点赞]右上无敌家,酱油豚骨拉面,63,伟大,汤底非常浓郁,非常扎实,适合喜欢浓厚重口的,就是本人
[淡淡的]左,依然拉面,浓厚鲜骨蒜油拉面,35,不好评价,虽然写的是浓厚,但汤底完全不浓厚,感觉主要靠的是蒜香。
[努力]中,满吉,横屏家系拉面,55,中等浓郁,但有点偏咸,配着冰水喝会比较过瘾,不如福满面和无敌家
[努力]右,面屋King,松茸鸡清汤拉面,78,口味篇清单,松茸的香味很足,清香,基本可以理解为松茸鸡汤+面,看个人喜好了。
[努力]左下,町田商店,盯田商店拉面,36,味道还不错的,可以给选择面软硬和汤的浓郁程度,很用心,我选的是面硬+浓汤底,和满吉差不多的评价,不过价格只要36,简直天才。
[点赞]中下,面屋之野,黑蒜鸡白汤拉面,68,这是我吃的第9碗面,但是在喝汤之后,感觉到了黑蒜对味蕾的刺激,非常开胃,好吃,推荐。
[点赞]右下,煌面屋,忘记拍近景了,应该是鸡白汤拉面吧,很爱吃,鸡汤味非常浓郁,超级香,不像面屋King的鸡汤,主要靠松茸吊鲜味,煌面屋是浓郁的鸡的鲜味。强推。
[点赞]图二是面匠吟海的梭子蟹拉面,68?由于就开在附近所以平时吃的比较多,这次吃了9碗实在吃不下了,就没试吃了,汤底中带有浓郁的梭子蟹香,好吃爱吃多吃,隔三岔五就去来一碗
总的来说还是面匠吟海,面屋之野,无敌家,煌面屋比较适合我的口味[开学季],其他的除了依然之外都各有特色,路过也可以去吃吃。[笑哈哈]依然的话,我觉得,没有什么特色[二哈]
