请茶艺大师来品茶,有我们目前出售的正山小种、普洱茶、岩茶、六堡茶、白茶、茉莉花茶,也有未来想推出绿茶,更多的乌龙茶。
老师来自国内著名的茶叶进出口公司,不但对各种茶研究精透,因为他本人接触的大部分产品出口日本,还对相关检测十分了解,严把产品安全关。
他对成分说/灵犀茶叶的评价是:
不能说最好,但属于电商版块的天花板级别。
达到“最好”也不是这个价位了,比如我们未来要出的乌龙茶做到他心目中的最好要上万,很难做为大众日常饮用。
他还指出部分茶缺乏特色,没有口感辨识度,不能令人印象深刻,也就是说“如果别家也有,那就轻易被取代了”,
这些我都虚心接受,认真记下来。
老师对岩茶的了解到了喝一口就知道是哪个村子出来的,他教我们如何来沟通、谈判、选茶;什么茶/谁的茶不能要,什么工艺不能要,什么保存方式不能要。
老师细致到从赏茶、嗅茶开始讲,大大丰富了我的知识,
且了解到好茶可以让人的气机顺畅,所以人会越喝越舒服,
而坏的茶会让人瘀堵,虽然不如其它食物明显,但长此以往问题还是会严重的;
所以当茶客就要从食品安全与茶性味同时入手。
听取意见,我们会把茶越做越专业,做好品控、性味,还要做出特色和辨识度,要结实业内更多的能人去寻找这样的茶。
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