#回春本草堂# 第九期：蒲公英
每周带大家认一味常用药材，配茶配汤直接抄作业👇

🌿先认药材：蒲公英也叫婆婆丁，是药食同源的经典食材，被称为 “天然解毒草”。味苦、甘，性寒，归肝、胃经。日常建议用量 10-15 克。
🍵懒人茶饮：蒲公英菊花水：取蒲公英 5 克、菊花 3 朵，沸水冲泡焖 5 分钟，每日 1-2 杯。特别适合肝火旺盛、眼睛干涩、口苦口干、易怒烦躁的人群日常饮用。
🥣暖身药膳：蒲公英煎蛋：取蒲公英叶 150 克、鸡蛋 2-3 个、盐和油适量。蒲公英叶洗净焯水 1-2 分钟，捞出沥干切碎，和鸡蛋、盐搅匀，锅中热油倒入混合液，煎至定型盛出，外酥里嫩，清热又美味。
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