我宣布，大福土豆成为我家必备在编食材。
今天试了酱烧大福土豆鸡。
和其他土豆比，大福更容易沙糯。酱是「加点滋味」的铁锅炖风味，没加蔬菜干包。

我的懒人做法：
鸡块焯水，同时切土豆块。

菜籽油炒香蒜粒，放鸡块炒干水分煸焦香。

加铁锅酱翻炒均匀。（这里如果同款酱没关系，可以用酱油加黄豆酱或者这种自己家喜欢的酱都行）

加淹没过食材的开水，大火煮开。

中小火焖20分钟。

起锅撒葱香菜芝麻之类的调味，出锅。

我最后加了洋葱和大葱垫底用砂锅又加热了一下，因为饭团他们玩得不舍得下楼[允悲][允悲][允悲]我用来保温的方法。

🎍普通酸菜炒春笋🎍
连吃两天，好吃的春笋呀！
哈哈普通酸菜普不普你们应该都知道🤣
不是一般的酸菜🤓
反正这个季节春笋，就猛猛吃。
用酸菜咸肉炒，就是超级好吃。

佐料配菜加辣椒、大葱、野葱、
小葱、藠头，都可以！

这个调味只需要酱油。因为有了咸肉和酸菜，我连盐都不加。出锅前可以撒一点点糖，不是为了甜，而是提鲜的。大家可以试试！

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