牛肉九层塔炒虾
牛肉我用的羽下肉一片打了薄片，刚好家里有，黑虎虾去壳留尾巴，牛肉和虾分别来一点点米酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌下。酱汁很简单用的家乐海鲜炒酱小包的，配料小洋葱，拍碎的蒜，葱段、青椒片，九层塔。
先煎虾和牛肉，快熟下葱蒜，翻炒出香味加酱料，下辣椒葱九层塔翻炒，全程大火，出锅淋点芝麻油就好了～
发布于 上海