📍東浪見｜青AO

食材新鲜，搭配得当，即使简单调味，也能有无比美味。

生マッシュルームのサラダ
第一次尝试生吃口蘑，鲜到爆炸。

ヒラメのカルパッチョ
鲜鱼，苦苣，水果番茄搭配得当，刺山柑让口味更有重点，爽脆多汁的雪莲果让口感也充满惊喜。

ブッラータチーズと果実
奶香十足，草莓酸甜，薄荷点缀，清香不腻。

自家製酵母パンとサラミ
面包湿润，香肠咸香，渍过的金桔让口味更丰富。只不过中间的不知名奶酪实在是过于浓郁让我无福消受。

ホワイトアスパラと半熟たまご
光听店家描述就充满期待的一品，也是我最喜欢的一道。白芦笋火候正好，鲜甜脆嫩，咸味则靠生火腿来提供。半熟鸡蛋如同酱汁，将其他食材包裹融合，很是好吃。

千葉産豚グリル
烤猪肉无功无过，配菜的土豆确是点睛之笔。经过两年熟成的土豆，又软又甜，似是流心蜜薯，但又不会让人发腻。

はまぐりとからすみのパスタ
海味十足，鲜味十足，咸味也十足。前面的菜道道精彩，难免期待拉高，如此对比下显得意面主食稍显普通。

フルーツトマトのパスタ
番茄的新鲜酸甜吃得到，但似乎除此以外也没有更多记忆点了。