#肉丸子的烘焙日记#
🫐蓝莓小餐包
牛奶160g
高筋面粉300g
鸡蛋1个
酵母3g
白砂糖30g
黄油20g
1️⃣使用烤箱的发酵功能，效果不是很好，包好保险膜，扔到阳台晒太阳，10min就发起来了，下次还是晒太阳吧
2️⃣白砂糖还是得多加点，这个比例一点甜味都没有哦
3️⃣烤箱160度20min，颜色有点黑，下次温度低一点
发布于 北京