最近在研究青团，我发现很多品牌的青团配料表第一位是麦芽糖浆

我特别纳闷，不是肉松 不是豆沙 不是黑芝麻这种馅料我都能理解，居然也不是糯米粉粳米粉，而是麦芽糖浆……

但是买手作纯艾草青团，配料表就是糯米粉粳米粉艾草汁这种

刷到这个帖真的解答了我的疑惑……原来如此…… ​