#爱吃鱼的人天塌了#【#有商贩用工业酒精麻醉活鱼#】#商贩钻监管漏洞给活鱼用药#3月22日晚，央视播发暗访报道《麻醉的活鱼》称，重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，存在使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质让活鱼“休眠”的秘密。

节目组将材料移交至国家市场监督管理总局后，总局联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局，同步启动了核查处置。

【人为麻醉活鱼“休眠” “三无”麻醉品丁香酚带来健康隐患】

报道称，在西南片区规模较大的重庆乐邦水产市场里，大量长途运输的活鱼抵达后呈“休眠”状态，在水中安静似死鱼，充氧片刻便恢复正常，商贩统一称鱼儿在“睡觉”。

记者连续几天蹲守发现，长途运输活鱼“集体沉睡”在市场并非个例，随处可见。商贩称“搞一下就活了”，证实这并非自然休眠，而是人为干预。商贩换水、打氧，不到一小时，“沉睡”的鱼立刻重新游动。

在运输环节上，记者看到工人往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后，活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。

工人手中的这些液体瓶上写着“鱼护宝”，鱼用安定剂，成分丁香酚，属无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的“三无”产品。

商贩称运输活鱼时加麻药，是为方便装卸、防止在运输过程中掉鱼鳞。高毒致癌的孔雀石绿虽早在2002年就被列入禁用清单，并已基本从市场上消失，但以丁香酚为主要成分的“晕鱼王”“鱼安宝”等“三无”产品悄然出现。医学上认为，长期大量使用丁香酚，会损伤肝肾，而特殊人群，如孕妇、儿童则需要慎用，且要避免与抗凝药、镇静剂同时使用。

出于保护消费者的角度出发，我国没有把丁香酚列入水产养殖允许使用的药物名单，但也不在禁用名单之列。正是这个尚无定论、副作用并不清楚的麻醉剂，目前正被部分商家偷偷地用于水产运输环节。

【工业酒精随意勾兑“三无”麻醉品 市场管理人员视而不见】

记者一路北上追踪发现，山东临沂强盛海鲜批发市场同样存在活鱼运输使用麻醉剂的情况。记者发现这里的商户甚至直接使用工业酒精。

记者查询发现，工业酒精里是含有剧毒甲醇的，直接食用，可致人失明、脏器损伤，过量可导致死亡。对于工业酒精，国家是明令禁止使用到食品加工环节。用工业酒精加“三无”丁香酚勾兑的这种麻醉剂，再被活鱼吸入体内，这无疑给食品安全埋下了隐患。

记者在现场看到，商户往活鱼筐和水池随意添加麻醉剂，剂量、浓度全凭手感，几瓶盖即可麻醉一池几千斤鱼。

市场管理人员严肃地告诉记者，市场不允许使用麻药。然而市场里露天摆放的工业酒精、勾兑好的大桶麻药，管理人员却视而不见。

不仅是山东临沂的这个市场，在重庆乐邦水产市场，市场管理人员表示，日常活鱼抽检14个品类，丁香酚不在检测范围内；国家标准里对鱼用麻醉剂未设监管，也未纳入检测范围。

经过多个市场的调查，《财经调查》节目组将翔实的调查取证材料，第一时间移交至国家市场监督管理总局。接到这些材料之后，国家市场监督管理总局高度重视、迅速研判，立即统筹部署，联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局，同步启动了核查处置。（央视《财经调查》节目组） #央视曝光活鱼麻醉剂滥用乱象# http://t.cn/AXfWU6uw