两种小青龙：中国龙虾、波纹龙虾

小青龙虾其实有两种，早期的小青龙指中国龙虾，它全身都是浅青色的，故名。野生中国龙虾，是湛江硇洲岛的特产海鲜之一。野生中国龙虾数量少，不过听说近年也有野捕苗养殖。

市场里主要销售的小青龙，是波纹龙虾，和中国龙虾很像，但眼周有鲜艳橙色蓝色斑纹。波纹龙虾粗生耐养，在中国和东南亚有大量野捕苗养殖。以至于已经成为普及化的龙虾。

一般认为，中国龙虾比波纹龙虾的食味略胜一筹，价格也略高一些，最近湛江中国龙虾大的260一斤，小些的100+到200+，波纹龙虾也低不了多少。
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