#央视曝光活鱼麻醉剂滥用乱象#买鱼避坑技巧，教你挑放心鱼

真的看得人心里一紧，不少商贩为了让鱼耐活、少折腾，偷偷用麻醉剂，吃多了对身体真不好。咱们普通老百姓买菜也没法检测，只能靠眼睛看、手感摸，今天就用大白话教大家几招，买鱼一挑一个准，远离“麻醉鱼”。

首先看活跃度，这是最直观的判断。正常的活鱼在水里游得很稳，反应快，你一碰水箱，鱼会立马受惊躲闪、摆尾有力。被麻醉过的鱼，看起来好像也活着，但游得慢吞吞、飘在水面或缸底不动，眼神发直，碰它也反应迟钝，甚至翻着肚皮还硬撑着，这种千万别买，十有八九动过手脚。

其次看鱼鳃和鱼眼，细节藏不住。健康鱼的鱼鳃是鲜红色的，紧闭有力；麻醉鱼的鱼鳃偏暗红、淡红，甚至微微发黑，开合很慢。再看鱼眼，正常鱼眼睛清亮饱满、微微凸起；麻醉鱼眼睛浑浊、发暗、凹陷，没有光泽，一看就是状态不对。

然后摸鱼身弹性，一摸就知道。新鲜健康的鱼，身体紧实有弹性，按下去能快速回弹；麻醉过的鱼，身体发软、发飘，摸起来松松垮垮，回弹很慢，甚至有轻微的僵硬感，这种鱼大概率被“药”过。

最后闻气味，别忽略味道。正常活鱼只有淡淡的鱼腥味，没有异味；如果鱼闻起来有轻微刺鼻、药水味、奇怪的化学味，哪怕鱼还活着，也直接放弃，别贪便宜买回家。

咱们买鱼就是为了吃个新鲜、放心，不用懂太多专业知识，记住“看活力、看鱼鳃、看眼睛、摸弹性、闻气味”这五步，就能轻松避开麻醉鱼。为了自己和家人的健康，买鱼多花30秒仔细挑，吃得安心比啥都重要！http://t.cn/AXfWiFgI