紫甘蓝种植小记

紫甘蓝（紫包菜）喜冷凉、光照足，春秋两季最宜种植，从播种到采收约60-80天。

1. 育苗播种
选抗病品种，种子用55℃温水浸种15分钟消毒，再常温泡4小时催芽。苗床浇透水，撒播后覆0.5-1cm细土，盖膜保湿，20-25℃下3-5天出苗 。出苗后揭膜，控温18-22℃，长至4-6片真叶时可定植。

2. 整地定植
选肥沃、排水好的土壤，深翻25cm，亩施腐熟有机肥3000kg+复合肥40kg作底肥。起垄宽80cm、高15cm，行距50cm、株距40cm，每亩约3300株。带土移栽，栽后浇透定根水 。

3. 田间管理

- 缓苗蹲苗：定植7-10天中耕松土，促根系；莲座期适当控水蹲苗，防徒长。
- 水肥：莲座期追尿素10kg/亩；结球初期追硫酸钾15kg+尿素10kg，保持土壤湿润。结球后期少肥，采收前一周停水防裂球 。
- 病虫：防黑腐病、霜霉病，用72%霜脲·锰锌600倍液喷施。

4. 采收
叶球紧实、按压硬实时采收，用刀从根部切断，留少量外叶保护叶球。