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26-03-23 10:25 微博认证:宜宾市融媒体中心

#宜宾早茶抢鲜上市# 【新趋势 茶企从“卖原料”转向“做产品”】瓶盖一按,瓶身一摇,短短几秒,一瓶可随身携带的冷泡茶便制作完成。会议现场,摆在每位嘉宾桌上的两瓶冷泡茶引得大家纷纷体验。

“这是我们结合市场需求的一次尝试。”四川省屏山炒青茶业集团有限公司(以下简称屏山炒青)执行董事唐令介绍,面对调味茶饮、传统茶饮的激烈竞争,公司瞄准年轻消费群体,推出茶水分离、固体冻干的新式茶饮,包括屏山炒青、栀子绿茶、玫瑰红茶、茉莉花茶四种口味。

现场,屏山炒青与专攻茶叶功能成分研发的浙江茶博士生物科技有限公司完成签约。“未来我们将结合屏山金银花等中药材,推出更多药食同源的茶产品,在满足口感的同时兼顾健康需求。”唐令说。

从单纯卖茶叶到开发新式茶饮产品,屏山炒青的转身,是传统茶企拥抱新茶饮赛道的缩影。业内人士表示,与传统名优茶不同,新茶饮品牌更看重原料成本和供应稳定性,因此越来越多成本可控、产量稳定的茶企正加速加入这一赛道。

新茶饮品牌抢占终端市场,还有另一种可能。“今年我们计划将门店扩展到100家以上,以西南地区为核心,逐步向全国拓展。”四川川言茶语餐饮管理有限公司(以下简称“川言茶语”)招商负责人李祥告诉川观新闻记者。从起步时以川派现制茶饮体验、打造具有属地文化的茶馆,到如今拓展至新茶饮快消领域,川言茶语已形成以奶茶为主的30余款产品。

产品还在不断创新。近期,企业自主研发了一款与宜宾芽菜、本地花生结合的创意茶饮,将地域文化与产品表达深度融合。李祥透露,预计下个月,品牌还将推出涵盖果茶和奶茶的6款新品。(川观新闻)#梅姨每交易1名儿童拿1000元介绍费#