1100巧克力芝士蛋糕制作教程 •͈ ₃ •͈

1️⃣80g奥利奥碎砸碎，30d黄油拌匀，倒入模具压平
2️⃣180g奶酪，30g糖粉，120g奶油，20g柠檬汁，45g热牛奶，8g吉利丁片，混合拌匀。
3️⃣三分之二倒入模具，冷冻10分钟。
4️⃣巧克力切碎，100g巧克力倒入60g热奶油搅拌融化，和剩下三分之一的奶酪糊混合搅拌倒入模具，冷藏三个小时以上，过筛一层可可粉。
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