#E康官网#[心]#E康#[微风]E康网提示：食物只存在“营养密度”和“能量密度”的光谱差异。西兰花富含维生素和纤维（高营养密度），薯片富含碳水和脂肪且热量集中（高能量密度）。它们只是承担不同的生理功能：前者提供修复身体的原料，后者提供快速的能量和愉悦感。没有一种食物本身是“垃圾”，只有糟糕的膳食结构。所谓的“垃圾食品”往往能带来心理慰藉和社交快乐。心情愉悦、压力释放，本身就是“健康”的重要组成部分。为了追求生理上的“纯净”而牺牲心理健康，这本身就是一种不健康。