#重庆山东连夜查处麻醉活鱼现象#【央视曝光活鱼运输违规使用镇静剂 重庆山东连夜查处】#重庆部门现场查出涉嫌麻醉活鱼情况# 央视调查发现,重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场,商贩在活鱼运输环节,违规使用工业酒精、丁香酚、甲盐等物质让活鱼 “休眠”,以方便装卸、减少掉鳞。
3 月 22 日,重庆市市场监管局通报:已对涉事水产市场开展突击检查,共排查市场 453 个、经营户 2534 户,发现违法违规问题 44 个,其中 3 起涉嫌违规使用鱼类镇静物质,将依法严肃处理。
工业酒精含剧毒甲醇,可致人失明、脏器损伤甚至死亡,严禁用于食品;丁香酚大量使用会损伤肝肾,鱼体完全代谢需 48 小时;甲盐未被批准用于食用活鱼。
食品安全是生命线,是不可触碰的红线。必须坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,以零容忍态度守护百姓餐桌安全。Via@第一帮帮团 http://t.cn/AXfYAi0y
