荷花酥
不恋尘俗喧嚣,独守一碟清雅。以水油皮裹酥,以莲心入馅,刀划六瓣,油烹成花。外层酥松如絮,内里软糯回甘,甜而不腻,香而不烈。观其形,粉白相间,宛若出水芙蓉;品其味,层次分明,满是江南的诗意。佳节待客,午后茶歇,一枚荷花酥,一杯淡茶,便把岁月的静好,悄悄酿成了舌尖的绵长。 http://t.cn/AXfYGAtW
发布于 重庆
荷花酥
不恋尘俗喧嚣,独守一碟清雅。以水油皮裹酥,以莲心入馅,刀划六瓣,油烹成花。外层酥松如絮,内里软糯回甘,甜而不腻,香而不烈。观其形,粉白相间,宛若出水芙蓉;品其味,层次分明,满是江南的诗意。佳节待客,午后茶歇,一枚荷花酥,一杯淡茶,便把岁月的静好,悄悄酿成了舌尖的绵长。 http://t.cn/AXfYGAtW