2026年辟谷复食Day1（3）
晚餐，昨天剩的半块五花，有点咸。。我自己吃就不加盐了，今天把其它五花肉都低温煮好了，其实复食阶段的纯肉生酮+300卡热量缺口，一天需要的油脂是133g，蛋白质75g，自己搭配着来就行。。如果是很肥的五花，低温烹调，熟肉每百克差不多能提供60g脂肪，吃个200g再加两个鸡蛋，每个蛋5g脂肪，脂肪就差不多够了。蛋白质，肥五花100g只能提供10g左右，鸡蛋6g每个，加起来才30多克，差一半。。其它鸡胸，很瘦的牛排，各种鱼，比较瘦的羊肉，每100g熟肉能提供的蛋白质差不多都是20～30g，一般到不了30，就25以内。这些东西比较肥的，脂肪也就20%左右，提供脂肪的效率都不高，基本就是肉眼看到占多少就多少。所以～～不够的蛋白质，吃点鸡胸或蛋白粉是最方便的。否则就自己搭配着来。 吃一周两周之后，根据体重和身体情况调整，体重和维度是最直观的指标。