准备包子馅儿，明天大包特包。
今天尝试了简简厨房的梅干菜肉包配方，梅干菜用的也是简总🫘🎵橱窗的，总体品质还不错，没有渣，比想象中好。
这个配方感觉吃起来比村驴的好（村驴的是加了淀粉水的，我不太喜欢那种勾芡黏黏糊糊的口感），非常量化地给了油的用量，也让我直观感受到梅干菜有多！吃！油！一斤本来就肥的五花肉煸出油居然还要➕100g植物油来炒梅干菜100g，而且只用了一秒钟梅干菜就把所有油吸干了……
减脂的真的别吃啊啊啊啊啊[捂嘴哭][呵呵]