#一口春鲜尽在紫燕##春日尝鲜指南#
藤椒鸡，经常做的一道春日解腻小菜[抱一抱][抱一抱]
藤椒清香，用来调味微麻开胃特别喜欢。清爽而且不油腻，和鸡肉或者鱼肉都很搭[打call][打call]
藤椒鸡制作很简单，调好汁很重要。鸡肉冷水下锅，煮10分钟再焖10分钟后，投入冰水中，这样鸡肉更紧实有弹性。
一定要放青红辣椒，这样不仅好看，味道更清辣可口。搭配面条吃，味道更赞。喜欢的宝子们快试试[鼓掌][鼓掌]
发布于 吉林