#我的美食日记##大连#
夜晚，哥四个相约小酌，嗨嗨皮皮的。数码广场附近·火塘市井火锅，一家重庆味道的火锅店。
锅底来个鸳鸯的，牛油辣锅是我最喜欢的，再配上巴蜀传统的蒜泥油碟，才最巴适。但我也来个点芝麻酱，多放小米辣；店家推荐的特辣的蘸料也弄了，辣的爽歪歪。
吃火锅，糖蒜是灵魂～
鲜鸭血，整三碗，倒入辣锅里，咕嘟咕嘟，辣酥酥的鸭血很好吃。
新鲜的猪肝，微涮，猪肝只要新鲜，涮完又嫩又香，还夹杂着丝丝甜度在其中，丝毫不腥，绝了。
腰片、高钙羊肉、牛肉、上脑，肉得有。
红糖糍粑，热乎乎，不错；再来点茴香小油条、豆干。
大片的黑毛肚，一口下去很满足。
海带、云南木耳、绣球菌，样样数数都弄些。
土豆丝，稍微一涮，挺好。
贡菜，涮到特别哏啾时，口感绝了。
拌的肚丝和百叶，很适合喝酒。
拍黄瓜、拌三丁，喝酒得有小凉菜。
虾滑，鲜。
不知不觉，微醺，换个二场。