听闻CucinadiDario1101已久，终于找到同伴来一探究竟，藏在隐匿的小巷子里，别有洞天，上二楼只有10个板前座位，可以近距离看料理过程，还能跟健谈的主厨聊几句，情绪价值给得很足。从梅干菜佛卡夏起始，硕大的手指餐给了个惊喜，随后是开胃菜、汤品、红魔虾烩饭、鱼鲜、牛排再到创意提拉米苏，一整套新菜单吃下来，师从意大利名厨的主厨都在用自己的方式诠释“具有当代中国特色的意大利菜”，融入了上海元素和他家乡温州元素。
[开花]新西兰黑金鲍：上面是切薄片的新西兰黑金鲍鱼，嫩度刚好，不韧，下面是松叶蟹肉和米糕，这个米糕很有意思，类似于上海的粢饭糕，但又像意大利西西里的阿兰奇诺炸饭团，里面加入了当季的香椿和马兰头增添田野春日气息；
[开花]刀鱼清汤：汤底是用刀鱼骨搭配春笋熬成西式鱼汤，上桌的时将汤冲入，“面条”其实是墨鱼面，鲜美顺滑，刀鱼豆腐最见功力，据说是选用42码以上的东海刀鱼，用类似川菜鸡淖的斩剁方式来做的，再加了手剥小甜豆提鲜。
[开花]红魔虾烩饭：这次最喜欢的一道菜，手臂长度的西班牙红魔虾，满满的虾脑，可以先空口品尝极致鲜美，再勺出来和烩饭搅拌同吃，又是另一番滋味了，烩饭煮之前会问软硬度喜好，而非“一味强求食客适应所谓的意式正宗”
[开花]提拉米苏：以潘妮托尼代替手指饼干，更有嚼劲，让顺滑的马斯卡彭奶酪不单调了，甜度适中，是国人偏爱的少甜，非常好吃。#魔都美食##周末去哪儿##上海魔都探店##约会餐厅##意大利菜# http://t.cn/A6ur78yo