谁还没吃过韩宫宴的和牛我都会伤心的！今天打卡西湖文化广场店，直接被这桌烤肉狠狠拿捏！
先给新手宝子们划重点，店里的桌牌超贴心，把烤肉干货全标明白了！烤制时间记好：牛肉1-2分钟、猪肉/羊肉3-4分钟、鸡肉5-6分钟，海鲜4-5分钟，蔬菜烤6-8分钟，刚好锁住鲜嫩口感，不会烤老也不会没熟透。
蘸料搭配也有讲究，干料大酱配低油脂的羊肉、鸡肉绝绝子，鲜香味足不腻口；海鲜汁专门适配高品质牛肉和海鲜，鲜掉眉毛；烤肉大酱就给高油脂的牛五花、猪五花，解腻又入味，按这个配比来，口感直接拉满！
他家黑毛和牛真的绝，入口先是浓郁的奶香，细品还有清甜的回甘，油脂分布超均匀，烤到微焦裹上蘸料，一口下去幸福感爆棚。
不管是和朋友小聚还是自己来吃，都超合适，闭眼冲不亏！#美食[超话]##杭州美食##我的美食日记##美食探店##美食分享# http://t.cn/z8AbL7d