【自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天】
3月24日，海底捞(06862)公布其2025年全年业绩：营收432.25亿元，自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天，全年接待顾客超3.8亿人次，顾客人均消费97.7元。除海底捞品牌之外，公司运营20个餐饮品牌，共计207家餐厅，其他餐厅经营收入达15.21亿元；外卖业务收入同比增长111.9%。