吃春笋也是追春的仪式感之一。
兴致勃勃在中午备了三道菜:荷兰豆炒腊肉、春笋炒五花肉、牛油果金枪鱼沙拉。下班回家十分钟就做完上桌啦。
春笋的赏味期只有二十天,要狠狠抓住这个机会!春笋太好吃了!当下决定再做几个跟春笋有关的菜!
自己在家做饭幸福感顿生:
每道工序都是安全的,洗干净的菜、少盐少油、新鲜的食材、干净低脂的油品…
选材自由,自己想吃什么做什么,长辈做的菜也不是每一道都合心意,自己动手就无需再将就。
尝试新的菜谱,学习新的菜品,最近做得比较好的一样快手菜是牛丼饭,简单好吃。
还有一个幸福的指标:我和老公轮流做饭。这样就不会造成某一个人阶段性做饭疲惫,以及口味麻木…换人做饭呢,就换了风格,餐桌也需要更换口味。
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