#吃遍大连[超话]# 【滨寿司】每一家给我的感觉就是——真热闹！开餐前门口已经排起了小队伍，装修算是简单精致，好在翻台还是挺快的，不会让人等的时间太长，个人觉得工作日来这比较好。
🍣 大切三文鱼寿司 ⭐⭐⭐⭐⭐
三文鱼切得厚实饱满，几乎盖住整个饭团。鱼肉油脂分布均匀，入口即化，醋饭的酸度平衡得刚好，完美衬托出鱼生的本味。“大切”二字名副其实，一口下去超满足。
🍣鲜虾寿司 ⭐⭐⭐⭐
虾肉紧实弹牙，清甜爽口，搭配一点点山葵和酱油，简简单单却鲜味十足。
🍣鹅肝鱼籽酱寿司 ⭐⭐⭐⭐⭐💥
算最佳惊喜！鹅肝油脂丰润，入口即化，香气浓郁；顶上点缀的鱼籽酱咸鲜爆浆，与鹅肝的醇厚形成绝妙层次。醋饭吸收了部分油脂，解腻又增香，虽然单价较高，但值得尝试，不能多吃会腻的。
🍣火炙焦糖三文鱼寿司 ⭐⭐⭐⭐✨
表面焦糖层经过炙烤，形成脆甜的琥珀色外壳，内里三文鱼仍保持嫩滑。焦糖的微苦甜味与鱼脂结合，有种吃“寿司版焦糖布丁”的趣味。
特色甜虾包 ⭐⭐⭐⭐
甜虾鲜甜度很高，用海苔卷成小手卷，一口下去过瘾又超满足哦。
大阪烧 ⭐⭐⭐⭐
一份不大，用料扎实，表层木鱼花随着热气微微“起舞”。面糊煎得外酥内软，味道浓郁。
寿喜锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
汤底甜咸比例刚好，整体味道比很多日料店都好，牛肉片品质不错，蔬菜吸饱汤汁，暖心暖胃，治愈力满分。
日式拉面 ⭐⭐⭐⭐
汤头浓郁，醇厚不腻，面条劲道，水准蛮高的，作为主食收尾很合适。
💡比较遗憾的
寿司应该是机器捏的，整体比较松散不扎实，会影响口感的。
地址：沙河口区和平广场四楼
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