世界美食之都扬州唯一的米其林一星餐厅：香格里拉香宫，这席春宴，会彻底刷新你对酒店餐厅的认知，果然不负期待。

从锦绣江南八冷碟开始，就是一场精致的味觉序曲。
酸汤龙筋拆烩鱼头酸鲜开胃；茉莉花脆皮小牛肉外酥里嫩还带着淡淡花香；

指橙猪头肉配虾籽酱油的创意搭配让人眼前一亮，不上台面的猪头肉，居然能如此创意。
秧草河鱼烧辽参，春日的河豚足够肥美；

荞菜粉皮炒松叶蟹居然把蟹肉拆成丝，太用心了。
最让我惊艳的是手打年糕烧塘鲤鱼，年糕软糯吸饱了鱼汤的鲜，一口下去幸福感爆棚。

还有头水紫菜刀鱼馄饨，鲜美的吃完还在回味；
芦蒿清炖狮子头清爽不腻，春笋腊味双蒸满是春天的气息。

每一道菜，都像一首写给春天的诗，从冷碟到姜汁汤团藕粉圆子，层层递进，仪式感满满又极具创意。

这个春天一定要来香格里拉香宫，赴一场舌尖上的春宴。
而且绝对是性价比极高的米其林一星，真的会觉得不虚此行。

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