#科技[超话]##花27万买摊位老板开业5天快回本一半
#27万元拍下摊位卖猪蹄老板发声:五天回本近半,赚钱是次要,只为推广家乡美食
近日河南淮阳太昊陵庙会,摊主张先生以27万元高价拍下C位摊位,主打自家品牌豫卤惠猪蹄,并立下30天回本的挑战。
摊位仅30天使用权,一度引发网友热议是否会亏本。
3月24日张先生回应:
猪蹄25元一只,20日开业至今日均销量几千只,开业当天(二月二)更是卖出上万只,开业不到6天已回本近一半。
张先生介绍,其麻辣猪蹄为淮阳本土品牌,创立3年、全国超100家门店。
本次竞拍原本预算五六十万,最终27万拿下在预期内,初衷并非盈利,而是宣传太昊陵庙会、打造家乡美食名片。
为应对客流,现场调配七八十名员工,一半24小时两班倒卤制,一半负责售卖,游客排队几分钟即可取餐,口味收获大量好评。
张先生表示,今后计划每年参与竞拍,目标让14亿人都尝到淮阳特色麻辣猪蹄。
发布于 河南
