#幼儿园食品安全监管规定公开征求意见#

这次315爆出来很多有关食品安全的问题，幼儿园食品安全是全家最揪心的事，监管规定必须实打实、严到底，绝不能有半点含糊，这是所有家长最核心的诉求！

1. 责任必须盯到人，不能搞虚的
园长必须是第一责任人，得专门安排人天天管食品安全，日查周检不能走形式，谁负责哪块清清楚楚，出了事不能互相推诿，就得让专人全程盯着，把责任扛实。

2. 食材来源要透明，杜绝不安全食材
买的菜、肉、米面油都得能溯源，进货凭证随时能查，那些散装调料、过期食材、高风险的生冷食物、发芽土豆啥的，一律不许进幼儿园厨房，给孩子吃的东西，必须是新鲜安全的好食材。

3. 后厨要公开透明，家长能随时监督
后厨必须装监控，家长手机上随时能看做饭、洗菜、消毒的全过程，食谱提前公示，还得允许家长不定期去食堂检查、陪孩子吃饭，不能把后厨藏起来，让咱们摸不着看不到。

4. 留样和处罚要严格，出事绝不姑息
每顿饭菜都得按规定留样48小时，万一有问题能立马查源头；要是幼儿园违规了，处罚不能轻描淡写，该整改整改，该重罚重罚，绝不能罚点钱就糊弄过去。

总而言之，孩子在幼儿园的吃喝安全，是家长的底线，希望这些监管规定能真正落地执行，把食品安全的防线扎牢，让每一个孩子都能吃得安心、吃得健康，我们做家长的才能彻底放心！ http://t.cn/AXfBwpq5