“我印象很深的是，整个套餐，没有一片包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼的肉及其味道，名字叫‘精进料理’，也就是我们通常说的‘斋菜’。也许，你看了会说：这是理所当然的啊，斋菜本来就是禁止畜禽肉类、鱼类。注意，我说的还有‘味’。京*都的“精进料理”一概不掺肉类味精。所有的食材都取自野菜、蔬菜。甚至禁止在其中加入洋葱、韭菜、大蒜及其他根茎类蔬菜，因为收获这些蔬菜会使它们被连根拔掉而失去生命。鸡蛋、鸭蛋等蛋类必然也被禁止，因为蛋本是生命的一个核，吃了它，生命就无从诞生。因而店里使用了豆类和水果取而代之。”
呃，那么还有什么是可以吃的？