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蚕豆米烩水性杨花｜一口喝尽洱海的春天

去云南必吃的湖鲜绝色，在这碗「蚕豆米烩水性杨花」里被完 美还原。

选用洱海的新鲜水性杨花，嫩得仿佛刚从湖面摘下，入口滑润软嫩，带着湖水独 有的清冽鲜甜，轻轻一抿就在舌尖化开。搭配当季鲜蚕豆熬出的清甜汤汁，鲜而不淡、香而不腻，每一口都鲜得透亮。

没有厚重调味，全靠食材本身的清甜出圈。嫩绿柔白，清鲜回甘，吃的是山野湖风的自然本味，更是云南独 有的春日浪漫。

一口下去，仿佛置身洱海边，风轻云淡，满口都是春天的清新气息。