马塞尔·普鲁斯特在一个寒冷冬日，将一块浸了椴花茶的《玛德琳》放入口中。他后来回忆说，那是《追忆似水年华》整部作品的诞生时刻。起初他什么也没想起，但随之而来的是一种“精微的颤栗”和“非凡的快感”。他反复回味，发现味觉唤起的不是具体场景，而是一个“巨大的结构”——最终记忆，都经由这块小小的蛋糕一一浮现。
我想是因为，只要感官还能被触动，逝去的时光就不是线性的流逝，而是像层层叠叠的画卷，随时会因一缕熟悉的气味或一口相似的味道，在眼前骤然展开。
被感官瞬间击穿时光帷幕，让过往喷涌而出的奇妙体验，就像那些看似消失的岁月，其实一直活在我们身体里，等待着一块“玛德琳蛋糕”来唤醒它们。