【#吃春笋不仅要焯水还要控制量#】不少老人小孩都爱吃春笋炒肉片，现在也正是春笋大量上市的时候。不过国家一级公共营养师 臧全宜建议，春笋的草酸和嘌呤含量较高，也因为膳食纤维高难以消化。所以吃春笋的时候，一定要注意焯水3-5分钟，单次吃不要超过100克。@生活这一刻 http://t.cn/AXfeseRw
生活这一刻
【#吃春笋不仅要焯水还要控制量#】不少老人小孩都爱吃春笋炒肉片，现在也正是春笋大量上市的时候。不过国家一级公共营养师 臧全宜建议，春笋的草酸和嘌呤含量较高，也因为膳食纤维高难以消化。所以吃春笋的时候，一定要注意焯水3-5分钟，单次吃不要超过100克。@生活这一刻 http://t.cn/AXfeseRw