#好好吃饭#

「甜笋炒腊肠」腊肠是朋友送的自家做的带点微辣，对我来说已经算是重口了。葱花是自家阳台现拔的，在阳台上种点葱实现了葱花自由也是很不错哈。

我妈看了照片说我的笋切的方法不对，要竖着切才更嫩，虽然意识到可能是我方向切错了但还是嘴硬说这样切也可以啊。不想承认就对了。

反思一下一直以来我的刀功就是随心所欲，想怎么切怎么切，经常也在切肉的时候不会看纹路横或竖切导致炒出来的肉不够嫩。

大厨没那么好当呀，全是细节。不然怎么说行行出状元呢。

下一次，我会试着竖着切笋，试试看有什么不同。

变好不是突然变强，而是一次次把我不行变成我先做试试，在试错中总结经验，再来一次。你不是回到了原点，而是螺旋上升。

#传与承[超话]#