说起外卖厨房，忽然想提一间近三年没有点单的小店。

23年的春天因为高评分注意到这家小店，虽然是品牌连锁店但这家的主理人写了自己努力开店给母亲治病的事
（明明在学知园但当时在x团挂着五道口店的名头这事就先忽略吧......）
那时的菜单晒出了原材料的进货单和拿货价格，解释了在外卖中“小贵”的价格是因为用料都是品牌好货，在评论区遇到好评会留下很有活人感的回复，遇到差评也会耐心解释据理力争，实在说不通也会退全款
当时有条评论说为什么做外卖厨房而不做堂食店，她回复说不是她不想，但营收实在支撑不起这一片的店租，只能做小厨房，但一样会认真对待出品品质
点单时因为一些小插曲甚至还一路聊到了很离谱（？）的生活话题[柯基]

但没过多久嘻番里就空降了一个范特西世界，资金往这个无底洞里填导致在其他方向降本，一份二十的吐司🍞就成了首当其冲被砍掉的项目

......
很久很久很久之后，已经进化为《破解版外卖侠》的人拿着大额无门槛闪购红包突然想起了这家在自己脑内被尘封的小店，但点进去一看只剩物是人非感。最新的评论区只剩每个外卖店都有的人机自动回复，或是连回都没回，少数对差评的回复也只剩戾气，让我甚至无法确定这家店是否还是原主人在经营，还是已经转手给了其他人。
自己其实是那种很少为店家主动着想的人，在这个巨型都市生活却无法扎根的人各有各的难处，平台规则下正常拿到的优惠就该是自己的权利；只有这一回，因为担心店主到手太少，我没有在这家用掉大额红包，尽管有点想念这盒滑蛋吐司，那份可以让抹些黄油把吐司烤得更焦一些的味道。
或许还有一个原因，我也可以原价购买，但还应该跟店主重新打招呼吗，三年前萍水相逢却聊得火热的顾客又该如何解释自己的消失呢。虽然，其实没有人在意这个NPC吧，店主大概也跟数以千万的北漂一样被这座城市磨去了那份让人幸福的“活人感”。
大概只是过不去自己那关。