巧克力,你还有多少惊喜是朕不知道的!替你们试过了,好吃到平等创飞所有人,纯纯懒人吃法,!
配方:
冰山熔岩巧克力:黑巧克力(60%浓度以上)50g、热牛奶50g。
红茶热可可:红茶、黑巧克力、可可粉、一小勺水、牛奶
脆皮奥利奥汤圆:饼干、汤圆、巧克力溶液(可以是巧克力隔水融化,也可以巧克力:椰子油=3:1隔水融化)
布朗尼蛋糕:鸡蛋2颗、糖60g、黄油70g、低筋粉70g、可可粉8g、泡打粉3g、黑巧克力120g,烤箱170度20-25分钟、
巧克力慕斯(4寸):
1️⃣饼干底:奥利奥碎50g、黄油20g
2️⃣慕斯部分:70%黑巧克力50g、热牛奶60g、淡奶油140g、吉利丁3g、糖20g
3️⃣顶层:黑巧克力25g、淡奶油20g。隔水融化。
巧克力曲奇:黑巧克力、面粉、鸡蛋、糖(无具体克重,糖和巧克力比例高点好吃)165度25分钟
巧克力麻薯:糯米粉150g、玉米淀粉35g、可可粉10g、细砂糖50g、牛奶250g、黄油20g
巧克力脆皮蛋糕(4寸):蛋黄2颗、糖30g、牛奶30g、玉米淀粉30g、黑巧克力90g。顶部脆皮:巧克力40g、椰子油10g、坚果碎适量。 http://t.cn/AXfDrG02
发布于 山东
