吃上啦！
『冬去春来饭』其实就是冬天的腊肠or腊肉➕春天的蔬菜做的焖饭。
做法：春笋、小香菇、腊肠切丁后，在平底锅里炒熟，加适量盐、生抽、蚝油、一点点糖调味，倒入电饭锅里（煮饭的水比平时少一点），正常煮饭模式。
米饭快熟的时候，平底锅里加适量油，放入焯水过的豌豆粒和青菜苔，炒完后倒入电饭锅内，再一起焖5分钟，开盖搅拌均匀即可。
（里面的腊肠/腊肉，蔬菜都可以替换成自己爱吃的）
孜然烤羊排：
新鲜的羊排洗干净后，用厨房纸擦干，加入黑胡椒、盐、孜然颗粒、孜然粉、生抽、大蒜粒、辣椒粉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时以上，烤箱220度预热，铺上洋葱和土豆，羊排淋上橄榄油抓匀后铺在最上面，再放几根迷迭香，220度烤35分钟。烤完后还可以再撒点辣椒粉。
#芒果家的三餐#
发布于 浙江