感觉外卖黄焖鸡很难吃，选择居家制备黄焖鸡。买了一只现杀的草鸡，让老板斩块，回家葱姜焯水，盛出来下底油把葱姜蒜炒出香味，焯过水的鸡块炒到焦黄，然后把买来的黄焖鸡料包放进去炒，裹满所有鸡肉，炒香加水，然后添加香菇、土豆块、金针菇、百叶结，炖四十分钟，青椒等准备出锅再放，好美味啊，觉得外卖难吃果然是用的鸡不好，换成鸡皮透明弹牙的草鸡再用汤汁拌饭就有点十年前此物刚风靡起来时的味道了。